・ Dentelle/ダンテル
レース。「 去年の夏の枯れた花が、硝子のミルク入れに差してある。〜小さな薊のやうな花である。花の色は 黄ばんで脆くなったダンテル(レエス)の色であり、萼と茎との色は伊太利の運河の色である。」森茉莉『贅沢貧乏』
・Diabolomenthe/ディアボロマント
薄荷レモネード。ベルナール・フォコン(
Bernard Faucon
)の写真で知った飲み物。Yves Simonの歌う「Diabolo Menthe」も好き。
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